Новости

Кубанские шеф-повара приготовили 11 тысяч порций кофе на фестивале «Кухни народов России»

Новости

Кубанские шеф-повара приготовили 11 тысяч порций кофе на фестивале «Кухни народов России»

Кубанские шеф-повара приготовили 11 тысяч порций кофе на фестивале «Кухни народов России»

Гастрономическое мероприятие прошло в Нижнем Новгороде.

В нем приняли участие команды шеф-поваров, рестораторов, фермеров, производителей продуктов питания из более чем 30 регионов. Они предоставили 20 тысячам гостей возможность познакомиться с сотнями блюд народов России, а также региональных продуктов и природных ингредиентов.

Сборная команда, представляющая Краснодарский край, Республику Крым и Севастополь, приготовила рекордное количество кофе – более 11 тысяч порций со вкусами регионов России. Бариста угощали напитком, сваренным на песке в джезве: с черноморской ламинарией, крымской розой, алтайской чагой, а также «Таежный кофе» с ягелем. Здесь же можно было попробовать «черноморскую» гренку с пастой из крымских вяленых оливок и брынзу с черноморской ламинарией и инжиром.

– Ничто так не объединяет людей как вкусная и здоровая еда. Гастрономия дает нам импульс для путешествий с целью новых впечатлений и познания уникальных особенностей разных народов, которых только на территории России проживает несколько сотен, – прокомментировала событие глава Федерального агентства по туризму Зарина Догузова.

В Краснодарском крае гастрономический туризм является одним из стратегических направлений развития отрасли. Большинство объектов турпоказа предлагают путешественникам продегустировать блюда региональной кухни. Рацион питания на большинстве предприятий сферы гостеприимства составляют продукты и напитки кубанского производства. На сегодняшний день предприятия туриндустрии обеспечены местными продуктами и напитками от 67 до 99%. Ежегодно в регионе проходят десятки гастрономических фестивалей, тематических праздников, кулинарных мастер-классов, гала-ужинов.

Пресс-служба администрации Краснодарского края

Источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Серебряный возраст – время возможностей!

Выберите свой район

Для функционирования сайта мы собираем cookie. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь со сбором и обработкой этих данных. Политика конфиденциальности

Я даю свое согласие Пенсия — вторая жизнь  (далее – Пенсия 23) на обработку, с использованием средств автоматизации или без использования таких средств, моих  персональных данных, представленных  в настоящем обращении, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, извлечение, использование, обезличивание, удаление и уничтожение  персональных данных,  в  целях обработки настоящего электронного обращения, предоставления информации о результатах его рассмотрения и опросах сайта Пенсия 23 о качестве обслуживания.

Я согласен на предоставление мне информации посредством электронной почты, телефонных обращений, sms-сообщений, направления почтовой корреспонденции.

Согласие предоставляется с момента оформления настоящего обращения и действует в течение 5 (пяти) лет. Согласие может быть отозвано путем подачи в Пенсия 23 заявления об отзыве согласия.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: